Mix & Seeは、季節ごとのカクテルキットと、スマホ写真でボトルや果物、グラスを認識する軽量ビジョン機能付きのアプリを組み合わせたサービスです。経験あるミクソロジストが監修した材料とレシピで初心者でも失敗が少なく、ギフトにも適しています。
家庭で本格的なドリンクを再現したい人は、バーのような在庫や技術がなくて困ります。代替材料の判断が難しく、材料の無駄も発生しやすい。季節ギフトとしてのカクテルキットは魅力的でも、受け取った側が自信を持てないことが多いです。
季節ごとの小さなキット（秋のスパイス、夏のスプリッツ等）を販売し、手元の材料を撮影するとミクソロジスト承認の代替案や分量を提示するアプリを提供します。ビジョン処理は端末上または軽量APIで動作させコストを抑えます。運営は1人のミクソロジストと開発者で回せます。
マルコは姉への秋のカクテルキットを注文しました。箱にはシロップやビター、スパイスシロップ、ガーニッシュ、QRカードが入っていてアプリをダウンロードします。姉はスマホで家の酒棚をスキャンすると、アプリが一般的なバーボンとレモンを認識して簡単なレシピとミクソロジストの短い動画を表示。手順どおりに作り、写真をマルコに送って「プロみたい」と報告します。アプリは片付けのコツやおつまみの提案も提示。マルコは冬用キットを次回ギフトに選びます。
パースペクティブ: Helping people manage their own information
作成日時: 2025/11/22 10:41:17