Inceptarium

Versioned Recipe Lab

概要

Versioned Recipe Labは、レシピを反復する料理人向けの小さなウェブアプリとポケットノートの組み合わせです。写真や音声、タイマーなどをオフラインで記録し、AIコパイロットがその変化をキュレーションしてバージョン化します。実験の履歴を残して改善を再現できる点が重要です。

解決する課題

自宅の料理人や小さな飲食店はレシピを微調整しても体系的に記録しないことが多く、メモは紙やスマホに散らばり、どの調整が成功したか再現できません。バージョン管理がないため学びが失われます。

解決策

写真や音声メモ、タイマーなどのオフラインキャプチャを受け付け、後で同期する軽量アプリです。AIコパイロットが材料変更、加熱時間、味の記述を抽出してバージョン履歴を作成します。各バージョンは印刷して調理場で使える1枚レシピにまとめます。

ユーザーストーリー

ケンジは週末に一卓のポップアップを回しています。サービス中はアプリに手を取れないので、写真を撮って「レモン多め、塩少なめ」と10秒の音声メモを残します。営業後にVersioned Recipe Labを開くと、アプリがその魚料理をVersion 2に提案し、材料の差分(レモン+10ml、塩−1g)を自動で埋めます。AIがまとめた味の記録を確認し、次回用に1枚のレシピを印刷してコンロ裏に差します。アシスタントに「V2のレモン加減で頼む」と伝えると、常連客に味を褒められ、ケンジはどの変更が効いたか正確に示せます。サービスの流れを乱さず実験を整理できました。

パースペクティブ: Supporting self-improvement, health, or habit change

作成日時: 2025/11/5 16:06:33